Gâteaux et Pâtisserie

Boules aux biscuits aux pépites de chocolat

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1 paquet (350g) de biscuits aux pépites de chocolat.

1 paquet (250g) de fromage à la crème température pièce.

Pour la décoration  : poudre de cacao ,petits bonbons, noix hachées, noix de grenoble, coco rappée, chocolat fondu, etc

 

  1. Couper le fromage à la crème en morceaux.
  2. Émietter les biscuits aux pépites de chocolat puis verser les dans un grand bol.
  3. Ajouter le fromage à la crème et mélanger jusqu’à l’obtention d’une boule homogène.
  4. Former des boules et les placer  sur une tôle à biscuits.
  5. Verser du cacao dans un petit bol et rouler les boules dedans une à la fois. (on peut aussi rouler les boules dans les autres garnitures)
  6. Mettre au réfrigérateur au moins 30 minutes.

Conserver les boules restantes au réfrigérateur.

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