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Méchoui – المشوي

Tripes à la marocaine (dawara ou tkalia) – الدوارة أو التقلية

Tajine de viande aux pruneaux – طاجن اللحم بالبرقوق المجفف

Riz safrané aux poivrons – الأرز بالزعفران مع الفلفل

Carottes au cumin

Les crèpes – الكريب

Tajine de viande aux haricots verts – طاجن اللحم مع الفاصوليا الخضراء

Tajine de viande au coing

Sellou diet à l’avoine et au beurre d’amande

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Fond de tarte (pâte brisée) – عجينة بريزي

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Salade de betterave – سلطة الشمندر أو البنجر
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