Pain et viennoiserieRamadan
Les crèpes – الكريب
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| Recette Les crèpes |
وصفة الكريب
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| – 160 g de farine. – 2 œufs. – 1/2 litre de lait. – 1 pincée de sel. – 2 cuillères à soupe de beurre fondu. |
– 160 غ من الطحين. – بيضتان. – نصف لتر من الحليب. – قليل من الملح. – ملعقتي طعام من الزبدة المذابة. |
| Recette Les crèpes |
وصفة الكريب
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| – Dans le bol d’un mélangeur électrique, ajouter dans l’ordre les œufs, le lait, le beurre fondu, le sel et la farine. Mélanger jusqu’à ce que le mélange devienne homogène. – Laisser reposer entre 20 et 30 min. – Faire chauffer une poêle antiadhésive à crêpe. – Verser une louche de pâte dans la poêle bien chaude et faire dorer la crêpe des deux côtés. (Si la poêle n’est pas antiadhésive, graisser la avec un peu de beurre ou d’huile). |
– في وعاء الخلاط الكهربائي يمزج على التوالي البيض، الحليب، الزبدة المذابة، الملح والدقيق. وتخفق حتى يصبح الخليط متجانساً. |
