| Recette Friture de poissons |
وصفة سمك مقلي
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| – 1 kg de Merlans et 1 kg de soles (ou bien selon votre choix). – Charmoula (Voir la recette). – De la farine pour la panure. – De l’huile pour la friture. |
| Recette Friture de poissons |
وصفة سمك مقلي
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| – Ajouter le poisson à la Charmoula et veiller à bien mélanger et faire macérer au moins une heure. – Faire passer le poisson dans de la farine puis tapoter les pour enlever le surplus et faire frire dans de l’huile préalablement chauffée.. |
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