La cuisine marocaine de A à Z
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Poisson
Friture de poissons – سمك مقلي
Viande
Tajine de viande aux pruneaux – طاجن اللحم بالبرقوق المجفف
Entrées chaudes
Salade tomates et aubergine – سلطة الطماطم بالباذنجان
Entrées froides
Salade d’avocat et tomates – سلطة الأفوكادو والطماطم
Volaille
Poulet aux raisins secs – الدجاج بالزبيب
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